不銹鋼廚房廚具保養(yǎng)
不銹鋼廚房設備的主要構(gòu)成是不銹鋼,其實不銹鋼是在普通的鋼材里面參入了鎳、鈷、錳等稀有金屬煉制而成,從而達到不生銹的效果。雖然不銹鋼材質(zhì)是不生銹,但并不表示不用保養(yǎng)。
不銹鋼廚房設備包括很多:例如灶具、煙罩、廚房機械、等等制品。 由于都是在廚房里使用,所以非常容易沾上油煙、灰塵和殘食等,所以必須對設備、廚具加以保養(yǎng),才能延長其使用壽命。
不銹鋼廚具保養(yǎng)的方法:
1、定期清理表面污垢。最好是每次使用完后馬上用濕布擦凈,然后再干布擦干
2、避免各種液體調(diào)料灑在其表面,一旦發(fā)現(xiàn),要及時用清水沖洗,并擦干。
3、不要經(jīng)常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。
4、炊事機械像和面機、切片機等,不要懶,要及時清潔。
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